30 La medida busca sostener la provisión de dichos animales a faena, afianzar el abastecimiento y fortalecer el sistema de certificación sanitaria Buenos Aires, 19 de febrero de 2020 – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) firmó hoy la Resolución 193/2020 que prorroga por 180 días la inscripción de establecimientos proveedores de bovinos para faena de la cuota Hilton destinada a la Unión Europea, dado que considera corto e insuficiente el plazo establecido por la Resolución 1578/19, firmada el 29 de noviembre de 2019. La nueva medida – que será publicada en los próximos días en el Boletín Oficial – busca sostener la provisión de dichos animales a faena, afianzar el abastecimiento y fortalecer el sistema de certificación sanitaria. La prórroga del Senasa también atiende a diferentes presentaciones y notas realizadas por los actores de la cadena cárnica – producción e industria frigorífica – respecto al corto plazo para la reinscripción y adecuación de los productores.
